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Communication, Média et Multimédia · Industries graphiques

Chef de fabrication des industries graphiques / cheffe de fabrication des industries graphiques

Le chef ou la cheffe de fabrication organise l'impression de livres, d'affiches ou d'emballages, du dossier du client jusqu'à la livraison des produits.

En bref

Niveau d'études
bac + 2
Accès
Ouvert
Salaire du débutant
40 700 € brut par an
Salaire médian après 35 ans
32 700 € brut par an
Recrutement
Difficile pour les employeurs
Postes à pourvoir d'ici 2030
Plus que la moyenne des métiers
Formations Parcoursup
2 types, 527 formations

Le détail et la source de chaque chiffre sont dans les onglets.

En quelques mots

Tu fais le lien entre le client, le studio et l'atelier d'impression. Tu prépares les plannings, tu choisis les papiers et les techniques, tu contrôles la qualité des épreuves et tu gères les délais. Tu travailles avec des graphistes, des imprimeurs et des façonniers. Il faut de la rigueur, un bon oeil pour les couleurs, de l'organisation et de la patience quand les urgences s'accumulent.

Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.

Au quotidien

Au service de sa clientèle

Le chef ou la cheffe de fabrication supervise la réalisation des imprimés d'un bout à l'autre de la chaîne. Jonglant avec les plannings, il lui faut faire le lien entre le service commercial et l'atelier, intervenant particulièrement entre le prépresse (PAO : publication assistée par ordinateur) et le façonnage. À l'écoute du client ou de la cliente, il ou elle analyse sa demande et peut être de bon conseil.

Du devis au dossier de fabrication

Pour établir un devis, le chef ou la cheffe de fabrication évalue le coût des différentes étapes de la fabrication. Il lui faut choisir à la fois la qualité et la quantité des matières premières en fonction du produit final, déterminer les moyens techniques à utiliser, et établir la durée de chaque phase de production dans les délais prévus. Pour cela, il lui arrive de recourir à une ou plusieurs entreprises de sous-traitance. Une fois le devis accepté par son client ou sa cliente, il faut monter le dossier de fabrication comprenant les éléments techniques indispensables à la fabrication.

Suivre la production

Pour chaque imprimé, il ou elle répartit le travail et suit sa production, s'assure que les matières premières sont disponibles et coordonne les actions des ateliers. Il ou elle vérifie que tout se déroule correctement et dans les délais. L'impression terminée, il faut contrôler la conformité de l'imprimé par rapport au dossier de fabrication et à la maquette initiale.

Conditions de travail

Des postes à échelle variable

Le chef ou la cheffe de fabrication gère l'impression de journaux, livres, affiches, etc. Mais ses tâches dépendent de son niveau de qualification et de la taille de l'entreprise. Ainsi, dans les grandes unités, les postes sont plutôt spécialisés : dans le prépresse, la réalisation des devis ou le suivi de production. Dans les petites structures, les missions sont plus diversifiées et le chef ou la cheffe de fabrication gère véritablement l'ensemble de la fabrication.

Différents établissements employeurs

Le chef ou la cheffe de fabrication exerce dans un service d'impression et de reprographie. Ce service peut dépendre d'entreprises disposant d'une imprimerie internalisée ou produisant régulièrement des imprimés, comme les entreprises de vente par correspondance, les maisons d'édition ou les agences de communication. Le chef ou la cheffe de fabrication peut également exercer dans une imprimerie de presse ou de labeur (hors presse).

Un rythme de travail soutenu

Le rythme de travail varie selon les contraintes de la production, mais le chef ou la cheffe de fabrication doit souvent faire face à un rythme soutenu en raison de délais de plus en plus courts ou d'imprévus comme, par exemple, une machine en panne, une personne malade, un stock épuisé.

Statuts
salarié
Secteurs
Édition, librairie, bibliothèque

Textes « Au quotidien » et « Conditions de travail » : fiche métier de l'Onisep (Idéo-Fiches métiers, Licence ODbL).

Ce que l'on fait (compétences techniques)

  • Superviser des opérations, des actions
    • Superviser des phases d'impression
    • Superviser l'activité d'une équipe en industrie graphique
    • Superviser la mise en œuvre de solutions techniques
  • Gérer les stocks
    • Définir des besoins en approvisionnement
    • Effectuer le suivi des stocks via des systèmes informatisés
    • Gérer les stocks de matières premières
  • Organiser le travail d'une équipe
    • Coordonner les équipes de développement ou de production pour respecter les délais
    • Gérer les plannings et les affectations de tâches
  • Evaluer, prévenir, et gérer les risques et la sécurité
    • Evaluer les risques liés à la production
    • Maintenir l'atelier en ordre et sécurisé pour prévenir les accidents
  • Réduire l'empreinte environnementale de son activité
    • Intégrer des principes d'éco-conception dans les processus
    • Protéger l'environnement en réduisant les déchets de production
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
    • Analyser les données de production et ajuster les processus
    • Suivre les indicateurs de performance et ajuster les plans de production
  • Mettre en œuvre les directives et la politique de l'entreprise
    • Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Recruter et intégrer une personne
    • Recruter et intégrer les nouveaux arrivants

Dans le ROME, ce métier compte 4 compétences liées à la transition écologique et 1 liée au numérique.

Qualités souvent demandées (savoir-être)

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Ce qu'en dit l'Onisep

Diplomatie et sang-froid

En cas de problème technique, de mésentente entre les services ou d'insatisfaction de la clientèle, le chef ou la cheffe de fabrication doit être capable de proposer des solutions en faisant preuve d'écoute, de diplomatie et de sang-froid. Il ou elle possède également une grande réactivité et une capacité à prendre des initiatives pour s'adapter et gérer les imprévus.

Culture technologique, technique et juridique

Avec sa grande culture générale et scientifique, le chef ou la cheffe de fabrication maîtrise toutes les étapes de la chaîne graphique, depuis les procédés de fabrication jusqu'aux techniques commerciales. Il ou elle connaît les systèmes de GPAO (gestion de production assistée par ordinateur) et possède également une bonne connaissance de la législation en ce qui concerne les droits d'auteur, le droit à l'image et à la copie. Enfin, il lui faut respecte les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement en vigueur.

Précision nécessaire

Entre échange de fichiers informatiques, lecture de contrats et calcul de performances, le chef ou la cheffe de fabrication doit avoir un grand sens de l'organisation. Sa minutie et son perfectionnisme garantissent la qualité des imprimés fournis à sa clientèle. Enfin, il ou elle possède un sens de l'esthétisme certain.

Transition écologique

Dans la classification européenne ESCO, 4 % des compétences du groupe de métiers européen dont il fait partie sont classées comme liées à la transition écologique (compétences « vertes »).

Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Part calculée sur le groupe de métiers ISCO-08 du métier.

Ce métier attire souvent…

Intérêts les plus présents : Entreprendre, Organiser.

Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Technique et manuel, Oral.

Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.

Source : ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte), fiche E1303.

Questions fréquentes

Quelles études pour devenir chef de fabrication des industries graphiques ?

Selon l'Onisep, le niveau d'études minimum est : bac + 2. Sur Parcoursup, on y va notamment par : Écoles d'ingénieurs après le bac et BTS Etudes de réalisation d'un projet de communication. Accès ouvert : parmi les formations Parcoursup qui y mènent directement, la plus ouverte (Écoles d'ingénieurs après le bac) a un taux d'accès médian de 81 %.

Combien gagne-t-on comme chef de fabrication des industries graphiques ?

Salaire du débutant selon l'Onisep : à partir de 3394 euros brut par mois. En 2022, selon France Travail, les salariés des familles de métiers liées (« Ouvriers non qualifiés de l'imprimerie, de la presse et de l'édition », « Ouvriers qualifiés de l'impression et du façonnage des industries graphiques », « Graphistes, dessinateurs, stylistes, décorateurs et créateurs de supports de communication visuelle », « Techniciens et agents de maîtrise des matériaux souples, du bois et des industries graphiques ») gagnaient de 2 227 € à 3 078 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein) selon la famille, tous âges confondus. Avant 35 ans : de 2 169 € à 2 660 €.

Le métier de chef de fabrication des industries graphiques recrute-t-il ?

En 2026, les employeurs prévoient 1 520 recrutements de « Ouvriers, techniciens et agents de maîtrise de l'imprimerie », dont 61 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre). Le 2 octobre 2026, 7 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour la fiche ROME E1303. Les employeurs ont du mal à recruter pour ce métier (tension 4 sur 5 en 2024, Dares).

Le métier de chef de fabrication des industries graphiques a-t-il de l'avenir ?

Emploi de la famille « Ouvriers des industries graphiques » entre 2019 et 2030 : en baisse (-11 % selon la projection). D'ici 2030, plus de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (49 % des emplois de 2019). Une projection de la Dares et de France Stratégie, pas une prévision.

Le métier de chef de fabrication des industries graphiques est-il menacé par l'intelligence artificielle ?

Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), aucune des tâches des métiers américains de la même famille n'est encore observée dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.

Réponses tirées des données de la fiche (Onisep, France Travail, Dares, France Stratégie, OIT, France Compétences) ; détail et sources dans les onglets.