Chef / Cheffe de ligne conditionnement

En quelques mots

Tu démarres la ligne, tu règles les machines, tu répartis les tâches entre opérateurs et tu veilles à la qualité et à la cadence. Quand un incident arrive, tu cherches la cause vite pour relancer la production. Tu travailles en usine, parfois en horaires décalés, avec des consignes de sécurité strictes. Il faut du sens pratique, de l'organisation, du calme et un vrai esprit d'équipe.

Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.

Ce que l'on fait (compétences techniques)

• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

  • Contrôler la température des produits en cours de conditionnement
  • Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, etc.)
• Conditionner des produits

  • Réaliser l'étiquetage de produits
  • Réaliser la mise sous vide
• Enseigner, développer des compétences

  • Former les nouveaux opérateurs sur les procédures de conditionnement
• Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation

  • Préparer un changement de production
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

  • Assurer la maintenance préventive de premier niveau des équipements
• Contrôler le fonctionnement d'un équipement, d'une machine, d'une installation

  • Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
• Contrôler la qualité et la conformité des process

  • Assurer la traçabilité des lots de production
• Piloter la performance et la rentabilité d'une activité ou d'un projet

  • Optimiser les flux de matières premières vers la ligne de conditionnement

Qualités souvent demandées (savoir-être)

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Transition écologique

Dans la classification européenne ESCO, 5 % des compétences du groupe de métiers européen dont il fait partie sont classées comme liées à la transition écologique (compétences « vertes »).

Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Part calculée sur le groupe de métiers ISCO-08 du métier.

Ce métier attire souvent…

Intérêts les plus présents : Entreprendre, Organiser, Concret.

Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Technique et manuel, Oral, Numérique.

Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.

Les formations Parcoursup pour y aller

• Écoles d'ingénieurs après le bac

  Diplôme enregistré pour ce métier · 510 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 81 %

  Par académie (31)

  • Aix-Marseille15 formations · 52 %
  • Amiens11 formations · 78 %
  • Besançon1 formation · 67 %
  • Bordeaux41 formations · 55 %
  • Clermont-Ferrand4 formations · 51 %
  • Corse1 formation · 74 %
  • Créteil44 formations · 73 %
  • Dijon12 formations · 81 %
  • Étranger2 formations · 71 %
  • Grenoble9 formations · 47 %
  • Guadeloupe1 formation · 72 %
  • La Réunion12 formations · 82 %
  • Lille46 formations · 88 %
  • Limoges4 formations · 87 %
  • Lyon37 formations · 56 %
  • Martinique1 formation · 46 %
  • Montpellier19 formations · 66 %
  • Nancy-Metz14 formations · 66 %
  • Nantes55 formations · 75 %
  • Nice12 formations · 87 %
  • Normandie32 formations · 54 %
  • Nouvelle-Calédonie1 formation · 62 %
  • Orléans-Tours6 formations · 54 %
  • Paris16 formations · 89 %
  • Poitiers7 formations · 62 %
  • Polynésie française1 formation · 61 %
  • Reims8 formations · 91 %
  • Rennes30 formations · 65 %
  • Strasbourg9 formations · 65 %
  • Toulouse17 formations · 39 %
  • Versailles42 formations · 63 %

• BUT Métiers de la Transition et de l'Efficacité Énergétiques

  Diplôme enregistré pour ce métier · 19 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 82 %

  Par académie (16)

  • Aix-Marseille1 formation · 76 %
  • Besançon1 formation · 90 %
  • Bordeaux1 formation · 84 %
  • Clermont-Ferrand1 formation · 85 %
  • Créteil1 formation · 50 %
  • Grenoble1 formation · 82 %
  • Lille1 formation · 78 %
  • Lyon1 formation · 82 %
  • Nancy-Metz1 formation · 97 %
  • Nantes1 formation · 80 %
  • Normandie2 formations · 82 %
  • Orléans-Tours1 formation · 58 %
  • Poitiers1 formation · 82 %
  • Rennes1 formation · 82 %
  • Strasbourg1 formation · 97 %
  • Versailles3 formations · 58 %

• BUT Génie mécanique et productique

  Diplôme enregistré pour ce métier · 45 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 51 %

  Par académie (23)

  • Aix-Marseille1 formation · 19 %
  • Amiens2 formations · 81 %
  • Besançon1 formation · 52 %
  • Bordeaux1 formation · 19 %
  • Clermont-Ferrand1 formation · 64 %
  • Créteil2 formations · 27 %
  • Dijon2 formations · 61 %
  • Grenoble4 formations · 46 %
  • Lille3 formations · 80 %
  • Limoges1 formation · 63 %
  • Lyon2 formations · 47 %
  • Montpellier1 formation · 55 %
  • Nancy-Metz2 formations · 74 %
  • Nantes3 formations · 45 %
  • Nice1 formation · 49 %
  • Normandie2 formations · 61 %
  • Orléans-Tours2 formations · 52 %
  • Poitiers2 formations · 73 %
  • Reims2 formations · 67 %
  • Rennes2 formations · 48 %
  • Strasbourg2 formations · 43 %
  • Toulouse3 formations · 39 %
  • Versailles3 formations · 35 %

• BUT Qualité, logistique industrielle et organisation

  Diplôme enregistré pour ce métier · 21 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 76 %

  Par académie (16)

  • Amiens1 formation · 79 %
  • Bordeaux1 formation · 82 %
  • Créteil1 formation · 31 %
  • Grenoble1 formation · 55 %
  • Lille2 formations · 88 %
  • Lyon2 formations · 56 %
  • Nancy-Metz2 formations · 94 %
  • Nantes1 formation · 76 %
  • Nice1 formation · 59 %
  • Normandie1 formation · 97 %
  • Orléans-Tours2 formations · 75 %
  • Poitiers1 formation · 88 %
  • Rennes1 formation · 63 %
  • Strasbourg1 formation · 63 %
  • Toulouse1 formation · 74 %
  • Versailles2 formations · 33 %

Rapprochement Pxsis entre les formations citées par l'Onisep ou enregistrées au RNCP et les intitulés Parcoursup ; taux d'accès médian des formations de ce type, en France puis dans chaque académie, données Parcoursup. Chaque académie mène à la liste de ses formations.

Diplômes et titres qui y préparent

Avec ou sans Parcoursup : certains se préparent après la troisième, en apprentissage ou en formation continue.

• Bac pro Plastiques et compositesniveau bac
• Titre professionnel Technicien de production industrielleniveau bac
• Titre professionnel Technicien des matériaux compositesniveau bac
• BUT Métiers de la transition et de l'efficacité energétiques : Exploitation des installations énergétiques pour le bâtiment et l’industriebac + 3 ou 4
• BUT Métiers de la transition et de l'efficacité énergétiques : Management de l’énergie pour le bâtiment et l’industriebac + 3 ou 4
• Licence pro Métiers de la qualitébac + 3 ou 4

Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences), diplômes actifs enregistrés pour la famille de métiers dont celui-ci est issu (fiche ROME historique de France Travail).

Stages pour découvrir ce métier

Vise un stage ou un job d'été dans une usine agroalimentaire, cosmétique, pharmaceutique ou de produits ménagers. Des stages sont possibles en bac professionnel pilotage de lignes de production ou en BTS. Une visite d'usine avec ta classe t'aidera aussi.

Carrière et salaire

Sources : Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Technicien de production · Conducteur de ligne · Ingénieurs & Techniciens · Production/Exploitation (2027) ; Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Chef d'atelier-d'équipe · Ingénieurs & Techniciens · Production/Exploitation (2027) ; Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Responsable de production-d'exploitation · Ingénieurs & Techniciens · Production/Exploitation (2027) ; France Travail et Insee, Salaires bruts mensuels médians en équivalent temps plein par famille professionnelle, selon l'âge (2022) ; net estimé avec les rapports net / brut de l'Insee (Insee Première n° 2079, 2025).

Avenir, recrutement et IA

• Emploi de la famille « Techniciens et agents de maîtrise des industries de process » entre 2019 et 2030 : à peu près stable (+2 % selon la projection).
• D'ici 2030, autant de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (32 % des emplois de 2019).
• En 2026, les employeurs prévoient 1 750 recrutements de « Agents de maitrise et assimilés des industries de process », dont 33 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre).
• Le 2 octobre 2026, 62 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour la fiche ROME H3304.
• Les employeurs ont beaucoup de mal à recruter pour ce métier (tension 5 sur 5 en 2024, Dares).
• L'IA générative touche peu de tâches de ce métier (exposition minimale, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent.
• Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), 5 % des tâches des métiers américains de la même famille sont déjà observées dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.

Projection de la Dares et de France Stratégie (« Les métiers en 2030 », 2022, scénario de référence) : une tendance, pas une prévision.

Salaire, recrutement et IA : chiffres de la fiche ROME historique dont ce métier est issu (H2504), faute de chiffres propres à ce métier.

Métiers proches

• Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement
• Conducteur / Conductrice de machines de conditionnement
• Agent / Agente de production en industrie alimentaire
• Agent / Agente de conditionnement

Métiers associés par l'Onisep, puis métiers qui partagent le plus de compétences dans le ROME de France Travail : des passerelles possibles avec de l'expérience ou une formation.

Des grandes entreprises de ce domaine

• Socopa ViandesTransformation et conservation de la viande de boucherie · Quimperle · 5 000 à 9 999 salariés
• Cote BoulangeBoulangerie et boulangerie-pâtisserie · Chateaurenard · 2 000 à 4 999 salariés
• Cooperl Arc AtlantiqueTransformation et conservation de la viande de boucherie · Lamballe-Armor · 2 000 à 4 999 salariés
• Cristal UnionFabrication de sucre · Villette-sur-Aube · 2 000 à 4 999 salariés
• Tereos FranceFabrication de sucre · Moussy-le-Vieux · 2 000 à 4 999 salariés
• EliviaTransformation et conservation de la viande de boucherie · Ancenis-Saint-Gereon · 2 000 à 4 999 salariés

Entreprises de 2 000 salariés ou plus dont l'activité est associée au domaine professionnel « Préparation et conditionnement » de ce métier par une correspondance établie par Pxsis : elles n'emploient pas forcément ce métier. Toutes les entreprises

Autres noms de ce métier

Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement