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Arts et Façonnage d'ouvrages d'art · Métal, verre, bijouterie et horlogerie

Orfèvre

L'orfèvre crée et fabrique à la main des objets en métal précieux comme des couverts, des vases ou des bijoux.

En bref

Niveau d'études
CAP ou équivalent
Accès
Sélectif
Salaire du débutant
22 400 € brut par an
Salaire médian après 35 ans
22 300 € brut par an
Recrutement
Difficile pour les employeurs
Intelligence artificielle
Peu touché par l'IA
Formations Parcoursup
2 types, 37 formations

Le détail et la source de chaque chiffre sont dans les onglets.

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MétierY allerSalaireAutour

En quelques mots

Tu crées et fabriques des objets en argent, en or ou en étain : couverts, vases, coupes, bijoux. Tu dessines, tu découpes, tu martèles, tu soudes et tu polis à la main. Tu travailles en atelier, souvent seul ou en petite équipe. Il faut de l'autonomie, de la rigueur, de la patience et un sens artistique.

Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.

Au quotidien

Du dessin au polissage

Sur la base d'un dessin ou d'un modèle, l'orfèvre reproduit les pièces commandées par des particuliers, des professionnels ou encore des maisons de luxe. Des métaux plus ou moins précieux (or, argent massif, laiton, maillechort, étain, cuivre) sont utilisés sous forme de plaques. Il s'agit de les découper et leur donne forme grâce à différentes techniques : rétreinte, repoussage, planage. L'orfèvre assemble ensuite les différents éléments par soudure et commence le travail d'estampage, de ciselure, voire de gravure pour décorer la pièce d'orfèvrerie. Enfin, le polissage enlève toute trace inesthétique.

Entre tradition et modernité

Les outils et les techniques utilisés de nos jours sont parfois très anciens, telle la technique du tournage repoussage qui consiste à repousser le métal sur l'envers avec des outils en métal ou en bois. On note quand même quelques innovations technologiques comme la galvanoplastie (application de particules argentées sur la pièce d'orfèvrerie pour l'argenter).

Beaucoup de restauration

Si, traditionnellement, l'orfèvre sait fabriquer un objet de A à Z, son travail se concentre aujourd'hui surtout sur la restauration. Il ou elle peut ainsi réajuster le bec d'une théière, le pied d'un chandelier, refaire des soudures, réargenter, débosseler.

Conditions de travail

Des règles de sécurité

L'activité s'exerce en atelier, généralement dans des températures élevées : pour assouplir le métal, l'orfèvre utilise en effet un chalumeau. La fonte des métaux provoque également des émanations, tandis que le polissage engendre des poussières. L'orfèvre est donc amené à porter un masque et des gants, et l'atelier doit être bien ventilé. Le respect de ces quelques règles de sécurité est essentiel pour travailler les métaux dans les meilleures conditions.

Artisanat ou salariat

L'orfèvre peut exercer sous statut salarié dans une maison d'orfèvrerie, ou s'installer à son compte, comme artisan ou artisane. Il lui faudra alors être à la fois orfèvre, commercial ou commerciale et gestionnaire de son entreprise.

Polyvalence ou spécialité

Dans les petits ateliers, l'orfèvre, qui la seule personne au travail, doit faire preuve de polyvalence. Dans les grandes maisons d'orfèvrerie au contraire, chaque opération est confiée à un ouvrier ou une ouvrière spécialiste dans une seule étape de la création ou de la restauration d'une pièce d'orfèvrerie : par exemple, planeur en orfèvrerie, monteuse, tourneur-repousseur, ciseleuse, polisseur ou encore argenteur.

Statuts
artisan, salarié
Secteurs
Artisanat d'art

Textes « Au quotidien » et « Conditions de travail » : fiche métier de l'Onisep (Idéo-Fiches métiers, Licence ODbL).

Ce que l'on fait (compétences techniques)

  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
    • Analyser un dossier de production, une fiche de fabrication, une gamme de production, un mode opératoire
    • Comprendre la chaîne de valeur et l'interconnexion des métiers
    • Identifier les opérations à réaliser
    • Définir les étapes d'intervention pour le façonnage ou la décoration d'un objet
  • Fabriquer, façonner des produits
    • Savoir effectuer une reprise de fonte sur une pièce simple
    • Savoir émeriser des pièces simples
    • Savoir scier une tige d'injection ou un surplus d'estampage
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
    • Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur
    • Respecter les règles et consignes de rangement et de nettoyage de son poste de travail
    • Appliquer les règles de sécurité dans les pratiques et les tâches
  • Aménager, agencer un espace
    • Organiser son espace et son poste de travail
    • Organiser son espace et son poste de travail, dans les règles de propreté et de sécurité
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
    • Détecter les défauts, nuances, alliage des matériaux et déterminer les contraintes de la pièce
    • Contrôler la qualité des pièces
  • Transformer et traiter des métaux
    • Réaliser des pièces d’orfèvrerie spécifiques avec des instructions données ou en autonomie
    • Reprendre les défauts d'une pièce en ajustage, débosselage ou polissage
  • Effectuer les opérations de réparation
    • Assurer les réparations comme les piqûres brasures ou les déformations liées à la soudure
    • Réaliser des restaurations dans le souci de ressemblance des pièces initiales
  • Utiliser des logiciels spécifiques
    • Utiliser une interface graphique (tablette, smartphone, machine à commande numérique etc.)

Dans le ROME, ce métier compte 3 liées au numérique.

Qualités souvent demandées (savoir-être)

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Etre ouvert aux changements
  • Faire preuve de persévérance
Ce qu'en dit l'Onisep

Un sens artistique

L'orfèvre est un artisan ou une artisane d'art qui a du talent, artiste dans l'âme, admirant les pièces d'orfèvrerie à restaurer. Avec créativité et une grande sensibilité artistique, il ou elle a également des connaissances en histoire de l'art et sait identifier l'époque à laquelle appartiennent les pièces.

Le soin du détail

L'expression " orfèvre en la matière " met bien en évidence les qualités de précision et de minutie de ce ou cette spécialiste du travail du métal. Pour exercer ce métier, une bonne notion de l'espace, une bonne vue et de la dextérité sont des qualités nécessaires. La patience et la persévérance sont également indispensables : il faut en effet de nombreuses heures pour fabriquer une pièce d'orfèvrerie complexe. De même, la ténacité et la passion sont indispensables pour réussir à se faire une place dans le milieu.

Un métier manuel

Les qualités artistiques de l'orfèvre vont de pair avec ses qualités manuelles, essentielles pour manier le marteau, l'enclume, le chalumeau et tous les outils qu'il ou elle utilise.

Transition écologique

Dans la classification européenne ESCO, aucune des compétences de ce métier n'est classée comme liée à la transition écologique.

Métier européen correspondant : orfèvre.

Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Métier rapproché par son nom, aucune table officielle ne reliant le ROME à ESCO.

Ce métier attire souvent…

Intérêts les plus présents : Organiser, Concret, Créer.

Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Technique et manuel.

Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.

Source : ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte), fiche B1603, B1613.

Questions fréquentes

Quelles études pour devenir orfèvre ?

Selon l'Onisep, le niveau d'études minimum est : CAP ou équivalent. Sur Parcoursup, on y va notamment par : DN MADE Matériaux et DN MADE Ornement. Diplômes et titres enregistrés au RNCP : CAP Art et techniques de la bijouterie-joaillerie options bijouterie-joaillerie, bijouterie sertissage et polissage finition (niveau CAP), Certificat de spécialisation Joaillerie (niveau CAP) et Certificat de spécialisation Bijoux de mode (niveau CAP). Accès sélectif : parmi les formations Parcoursup qui y mènent directement, la plus ouverte (DN MADE Matériaux) a un taux d'accès médian de 40 %.

Combien gagne-t-on comme orfèvre ?

Salaire du débutant selon l'Onisep : à partir de 1868 euros brut par mois, brut mensuel, selon la grille des salaires minima conventionnés. La moitié des salariés à temps complet du grand groupe de métiers de « Artisans et ouvriers artisanaux » gagnent plus de 1 500 € net par mois (Dares, 2023-2025) : un salaire en poste, pas au premier emploi. En 2022, selon France Travail, les salariés des familles de métiers liées (« Ouvriers non qualifiés divers de type artisanal », « Artisans et ouvriers qualifiés divers de type artisanal ») gagnaient de 1 868 € à 2 569 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein) selon la famille, tous âges confondus. Avant 35 ans : de 1 875 € à 2 236 €.

Le métier d'orfèvre recrute-t-il ?

En 2026, les employeurs prévoient 1 260 recrutements de « Artisans et ouvriers artisanaux », dont 42 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre). Le 2 octobre 2026, 7 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour les fiches ROME B1603, B1613. Les employeurs ont du mal à recruter pour ce métier (tension 4 sur 5 en 2024, Dares).

Le métier d'orfèvre est-il menacé par l'intelligence artificielle ?

L'IA générative ne touche presque pas les tâches de ce métier (non exposé, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent. Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), aucune des tâches des métiers américains équivalents n'est encore observée dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.

Réponses tirées des données de la fiche (Onisep, France Travail, Dares, France Stratégie, OIT, France Compétences) ; détail et sources dans les onglets.