Support à l'entreprise · Organisation et études
Panéliste
Le ou la paneliste teste des produits, comme des aliments ou des cosmétiques, pour donner son avis et aider les entreprises à les améliorer.
En bref
- Salaire médian après 35 ans
- 32 000 € brut par an
- Recrutement
- Facile pour les employeurs
- Postes à pourvoir d'ici 2030
- Moins que la moyenne
- Intelligence artificielle
- Tâches exposées à l'IA
- Formations Parcoursup
- 4 types, 126 formations
Le détail et la source de chaque chiffre sont dans les onglets.
En quelques mots
Tu goûtes, sens ou essaies des produits, comme des aliments, des parfums ou des cosmétiques, et tu donnes ton avis avec des mots précis. Tu suis un protocole, tu remplis des questionnaires et tu participes à des séances de groupe. Tes retours aident les entreprises à améliorer leurs produits. Il faut de l'esprit d'équipe, de l'autonomie et un bon sens de l'observation.
Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.
Métier décrit par le ROME de France Travail (fiche M1421, Licence Ouverte) : l'Onisep n'a pas de fiche pour lui.
Ce que l'on fait (compétences techniques)
Procéder à des tests, expérimentations
- Collaborer avec des équipes multidisciplinaires pour la réalisation de tests
- Réaliser des tests sensoriels pour des produits de consommation
Reconnaître et valoriser les potentiels et les talents de son équipe
- Fournir des retours constructifs
Concevoir un questionnaire, un support d'enquête
- Réaliser des enquêtes et des sondages en ligne
Créer, concevoir de nouveaux produits ou des améliorations produits
- Proposer des améliorations de produits
Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Analyser des informations sur un produit ou sur une gamme
Identifier et composer des arômes
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
Définir et mettre en oeuvre des protocoles de sécurité
- Respecter les normes de sécurité lors des tests
Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
- Participer à des projets de recherche et développement
Dans le ROME, ce métier compte 2 liées au numérique.
Qualités souvent demandées (savoir-être)
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
Transition écologique
Dans la classification européenne ESCO, aucune des compétences du groupe de métiers européen dont il fait partie n'est classée comme liée à la transition écologique.
Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Part calculée sur le groupe de métiers ISCO-08 du métier.
Ce métier attire souvent…
Intérêts les plus présents : Aider, Organiser, Analyser.
Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Sciences.
Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.
Source : ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte), fiche M1421.
Les formations Parcoursup pour y aller
BUT Science des données
Diplôme enregistré pour ce métier · 15 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 68 %
Par académie (15)
- Aix-Marseille1 formation · 47 %
- Besançon1 formation · 88 %
- Bordeaux1 formation · 72 %
- Clermont-Ferrand1 formation · 73 %
- Créteil1 formation · 16 %
- Grenoble1 formation · 53 %
- Lille1 formation · 40 %
- Lyon1 formation · 11 %
- Montpellier1 formation · 76 %
- Nancy-Metz1 formation · 68 %
- Nice1 formation · 43 %
- Normandie1 formation · 71 %
- Paris1 formation · 14 %
- Poitiers1 formation · 70 %
- Rennes1 formation · 72 %
Licence Sociologie
Diplôme enregistré pour ce métier · 46 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 100 %
Par académie (21)
- Aix-Marseille1 formation · 88 %
- Besançon1 formation · 100 %
- Bordeaux2 formations · 72 %
- Clermont-Ferrand1 formation · 99 %
- Créteil2 formations · 57 %
- Dijon1 formation · 100 %
- Grenoble2 formations · 100 %
- Lille5 formations · 100 %
- Limoges2 formations · 99 %
- Lyon5 formations · 59 %
- Montpellier2 formations · 100 %
- Nancy-Metz3 formations · 100 %
- Nantes1 formation · 100 %
- Nice1 formation · 85 %
- Normandie5 formations · 100 %
- Orléans-Tours1 formation · 100 %
- Paris2 formations · 36 %
- Poitiers1 formation · 100 %
- Rennes3 formations · 100 %
- Toulouse2 formations · 100 %
- Versailles3 formations · 75 %
Licence Science politique
Diplôme enregistré pour ce métier · 36 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 29 %
Par académie (16)
- Aix-Marseille1 formation · 35 %
- Amiens1 formation · 31 %
- Créteil5 formations · 33 %
- Guadeloupe2 formations · 100 %
- La Réunion1 formation · 100 %
- Lille5 formations · 32 %
- Lyon3 formations · 23 %
- Martinique3 formations · 100 %
- Montpellier1 formation · 12 %
- Nantes4 formations · 96 %
- Normandie1 formation · 28 %
- Paris2 formations · 7 %
- Poitiers1 formation · 100 %
- Rennes2 formations · 60 %
- Strasbourg1 formation · 33 %
- Versailles3 formations · 18 %
Licence Economie
Diplôme enregistré pour ce métier · 29 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 81 %
Par académie (11)
- Clermont-Ferrand2 formations · 72 %
- Dijon1 formation · 99 %
- Lille4 formations · 81 %
- Lyon2 formations · 47 %
- Montpellier2 formations · 50 %
- Nancy-Metz2 formations · 86 %
- Normandie3 formations · 98 %
- Orléans-Tours3 formations · 75 %
- Paris4 formations · 27 %
- Reims4 formations · 96 %
- Toulouse2 formations · 40 %
Rapprochement Pxsis entre les formations citées par l'Onisep ou enregistrées au RNCP et les intitulés Parcoursup ; taux d'accès médian des formations de ce type, en France puis dans chaque académie, données Parcoursup. Chaque académie mène à la liste de ses formations.
Diplômes et titres qui y préparent
Avec ou sans Parcoursup : certains se préparent après la troisième, en apprentissage ou en formation continue.
- Titre professionnel Manager d'équipe relation client à distancebac + 2
- Licence Sciences cognitivesbac + 3 ou 4
- Master Démographiebac + 5
- Licence Science politiquebac + 3 ou 4
- Licence Economie, Science Politiquebac + 3 ou 4
- Licence pro Métiers de la santé : nutrition, alimentationbac + 3 ou 4
Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences), diplômes actifs enregistrés pour la famille de métiers dont celui-ci est issu (fiche ROME historique de France Travail).
Stages pour découvrir ce métier
Participe à des ateliers de dégustation ou à des tests de produits proposés par des associations ou des écoles. En BTS ou en BUT, cherche un stage dans un laboratoire d'analyse sensorielle ou une entreprise agroalimentaire.
Carrière et salaire
Combien gagne-t-on comme panéliste ?
Des médianes sur tous les salariés de la famille de métiers : la moitié gagne moins, la moitié gagne plus.
Salariés de moins de 35 ans
28 100 € brut par an · environ 1 810 € net par mois
StatistiqueFrance Travail et Insee, 2022 · Agents administratifs divers
Salariés de 35 ans et plus
32 000 € brut par an · environ 2 060 € net par mois
StatistiqueFrance Travail et Insee, 2022 · Agents administratifs divers
Sources : France Travail et Insee, Salaires bruts mensuels médians en équivalent temps plein par famille professionnelle, selon l'âge (2022) ; net estimé avec les rapports net / brut de l'Insee (Insee Première n° 2079, 2025).
Les chiffres de salaire en détail
- La moitié des salariés à temps complet des « Agents administratifs » gagnent plus de 1 800 € net par mois (Dares, 2023-2025) : un salaire en poste, pas au premier emploi.
- En 2022, selon France Travail, les salariés de la famille « Agents administratifs divers » gagnaient 2 518 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein), tous âges confondus. Avant 35 ans : 2 339 €.
Avenir, recrutement et IA
- Emploi de la famille « Employés administratifs d’entreprise » entre 2019 et 2030 : en baisse (-15 % selon la projection).
- D'ici 2030, moins de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (24 % des emplois de 2019).
- En 2026, les employeurs prévoient 25 170 recrutements de « Agents administratifs », dont 24 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre).
- Le 2 octobre 2026, 10 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour la fiche ROME M1421.
- Les employeurs trouvent facilement des candidats pour ce métier (tension 1 sur 5 en 2024, Dares).
- L'IA générative peut transformer une bonne partie des tâches de ce métier (exposé, niveau 3 sur 4, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent.
- Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), 49 % des tâches des métiers américains de la même famille sont déjà observées dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.
Projection de la Dares et de France Stratégie (« Les métiers en 2030 », 2022, scénario de référence) : une tendance, pas une prévision.
Salaire, recrutement et IA : chiffres de la fiche ROME historique dont ce métier est issu (M1401), faute de chiffres propres à ce métier.
Sources de ces chiffres
Onisep, Idéo-Fiches métiers ; Dares, portraits statistiques des métiers et tensions sur le marché du travail ; France Travail et Insee, salaires bruts mensuels médians en poste (API Marché du travail) ; Dares et France Stratégie, Les métiers en 2030 ; France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre et offres d'emploi (API Offres d'emploi) ; OIT, indice d'exposition à l'IA générative ; Anthropic Economic Index (CC BY), relié par la table ESCO ↔ O*NET de la Commission européenne ; tables de passage ROME → FAP (Dares) et ROME → ISCO (France Travail). Dates, licences et méthode.
Métiers proches
Métiers associés par l'Onisep, puis métiers qui partagent le plus de compétences dans le ROME de France Travail : des passerelles possibles avec de l'expérience ou une formation.
Des grandes entreprises de ce domaine
- RGIS Specialistes en Inventaire SARLConseil pour les affaires et autres conseils de gestion · Malakoff · 2 000 à 4 999 salariés
- KPMG AdvisoryConseil pour les affaires et autres conseils de gestion · Paris · 2 000 à 4 999 salariés
- PricewaterhouseCoopers AdvisoryConseil pour les affaires et autres conseils de gestion · Neuilly-sur-Seine · 2 000 à 4 999 salariés
- Ernst et Young AdvisoryConseil pour les affaires et autres conseils de gestion · Courbevoie · 2 000 à 4 999 salariés
- Capgemini Technology ServicesConseil en systèmes et logiciels informatiques · Issy-les-Moulineaux · 10 000 salariés ou plus
- Sopra Steria GroupConseil en systèmes et logiciels informatiques · Annecy · 10 000 salariés ou plus
Entreprises de 2 000 salariés ou plus dont l'activité est associée au domaine professionnel « Organisation et études » de ce métier par une correspondance établie par Pxsis : elles n'emploient pas forcément ce métier. Toutes les entreprises
Dans les sélections de Pxsis
Autres noms de ce métier
Testeur / Testeuse de produits de consommation
Questions fréquentes
Quelles études pour devenir panéliste ?
Sur Parcoursup, on y va notamment par : BUT Science des données, Licence Sociologie et Licence Science politique. Diplômes et titres enregistrés au RNCP : Titre professionnel Manager d'équipe relation client à distance (bac + 2), Licence Sciences cognitives (bac + 3 ou 4) et Master Démographie (bac + 5).
Combien gagne-t-on comme panéliste ?
La moitié des salariés à temps complet des « Agents administratifs » gagnent plus de 1 800 € net par mois (Dares, 2023-2025) : un salaire en poste, pas au premier emploi. En 2022, selon France Travail, les salariés de la famille « Agents administratifs divers » gagnaient 2 518 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein), tous âges confondus. Avant 35 ans : 2 339 €.
Le métier de panéliste recrute-t-il ?
En 2026, les employeurs prévoient 25 170 recrutements de « Agents administratifs », dont 24 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre). Le 2 octobre 2026, 10 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour la fiche ROME M1421. Les employeurs trouvent facilement des candidats pour ce métier (tension 1 sur 5 en 2024, Dares).
Le métier de panéliste a-t-il de l'avenir ?
Emploi de la famille « Employés administratifs d’entreprise » entre 2019 et 2030 : en baisse (-15 % selon la projection). D'ici 2030, moins de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (24 % des emplois de 2019). Une projection de la Dares et de France Stratégie, pas une prévision.
Le métier de panéliste est-il menacé par l'intelligence artificielle ?
L'IA générative peut transformer une bonne partie des tâches de ce métier (exposé, niveau 3 sur 4, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent. Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), 49 % des tâches des métiers américains de la même famille sont déjà observées dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.
Réponses tirées des données de la fiche (Onisep, France Travail, Dares, France Stratégie, OIT, France Compétences) ; détail et sources dans les onglets.