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Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation · Conception, commercialisation et vente de produits touristiques

Chef de produit touristique / cheffe de produit touristique

Le chef de produit touristique ou la cheffe de produit touristique imagine et construit des séjours ou des voyages, puis les met en vente auprès des clients.

En bref

Niveau d'études
bac + 5
Salaire du débutant
de 22 700 à 32 000 € brut par an
Vers 10 ans d'expérience
de 50 000 à 90 000 € brut par an
Recrutement
Dans la moyenne
Postes à pourvoir d'ici 2030
Dans la moyenne
Intelligence artificielle
Tâches exposées à l'IA
Formations Parcoursup
1 type, 7 formations

Le détail et la source de chaque chiffre sont dans les onglets.

En quelques mots

Tu choisis des destinations, tu négocies avec des hôtels, des transporteurs et des guides, puis tu composes des offres avec un prix et un programme. Tu observes ce que veulent les voyageurs et tu adaptes tes idées. Tu travailles surtout en bureau, avec des déplacements possibles. Il faut de la curiosité, de l'organisation, de la négociation, des langues étrangères et de la créativité.

Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.

Au quotidien

Concevoir des circuits clés en main

Circuits de découverte, culturels ou d'aventure... le chef ou la cheffe de produit touristique élabore des voyages clés en main. Spécialiste d'une zone géographique (Amérique latine, Asie...), il ou elle connaît très bien sa région et élabore le voyage avec ses correspondants et correspondantes locaux : établissement d'un circuit, choix des lieux de visite, des hôtels, des modes de transport, etc.

Optimiser les ventes

Dans l'obligation de dégager une marge bénéficiaire préétablie par son entreprise, il lui faut négocier chaque prestation pour aboutir à un prix forfaitaire toujours plus compétitif tout en maintenant un bon rapport qualité/prix. En contact régulier avec les vendeurs et les vendeuses, il ou elle les oriente sur les destinations à mettre en avant. Souvent, c'est aussi de son ressort d'ajuster les prix en fonction du remplissage. Il ou elle joue alors un rôle de yield manager (gestionnaire de rendement).

Communiquer via les brochures

Dernier grand rôle dans ce métier : faire connaître son produit. Pour cela, le chef ou la cheffe de produit touristique participe largement à l'écriture des brochures pour la sélection des photos, la rédaction des descriptifs du voyage et de leurs fiches techniques. À l'écoute de la clientèle (pour d'éventuelles réclamations), il ou elle répond aux questions remontées par les conseillers ou les conseillères clientèle.

Conditions de travail

Un poste plutôt sédentaire

Le chef ou la cheffe de produit touristique travaille pour un tour-opérateur (ou un autocariste) qui l'apprécie pour sa connaissance des pays étrangers ou d'une zone géographique en particulier, mais son son poste reste néanmoins sédentaire, même lorsqu'il ou elle crée des voyages et ne nécessite que 1 ou 2 mois de déplacement dans l'année.

En contact avec le monde

En contact étroit avec les prestataires extérieurs, l'équipe de vente et la direction, le chef ou la cheffe de produit touristique se situe à la croisée de nombreuses fonctions dans l'entreprise. Ses horaires sont réguliers, avec un rythme plus soutenu à l'approche de la sortie des brochures de voyages.

Surtout en Ile-de-France

Il ou elle exerce le plus souvent en région parisienne où se concentrent les grands tour-opérateurs. En province, son travail est sollicité par les sociétés d'autocars de tourisme. Dans les grandes agences, le forfaitiste assiste le chef ou la cheffe de produit touristique, tandis que dans les plus petites, les deux postes fusionnent souvent. Selon les cas, son autonomie sera donc plus ou moins importante.

Statuts
salarié
Secteurs
Tourisme

Textes « Au quotidien » et « Conditions de travail » : fiche métier de l'Onisep (Idéo-Fiches métiers, Licence ODbL).

Ce que l'on fait (compétences techniques)

  • Développer des projets touristiques
    • Analyser les tendances du tourisme pour proposer des visites innovantes
    • Coordonner des activités touristiques sur le terrain
    • Effectuer le repérage d'un parcours touristique
    • Promouvoir des pratiques touristiques durables
  • Négocier un contrat
    • Négocier des contrats avec des prestataires de services de voyage
    • Optimiser les coûts des opérations touristiques
    • Négocier des tarifs préférentiels avec les prestataires
  • Définir la tarification des produits ou des services
    • Calculer les marges, la rentabilité d'un produit ou d'une activité
    • Proposer un forfait touristique adapté au type de clientèle
    • Surveiller et ajuster les prix en fonction de la concurrence et de la demande
  • Développer et piloter un réseau d'organisations partenaires
    • Développer des partenariats locaux pour offrir des activités touristiques attractives
    • Développer des partenariats stratégiques avec des acteurs du tourisme
    • Négocier avec des partenaires locaux
  • Créer, organiser ou coordonner un évènement
    • Participer à des salons et expositions pour promouvoir les produits
    • Promouvoir les produits ou services de l'entreprise lors des interactions
  • Organiser une opération logistique de transport
    • Organiser des itinéraires de voyage personnalisés
    • Organiser les itinéraires de transport pour optimiser les temps de trajet
  • Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
    • Négocier avec des fournisseurs de services touristiques
    • Négocier avec les fournisseurs et sous-traitants
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
    • Proposer des forfaits et promotions aux clients réguliers
    • Proposer des solutions innovantes pour augmenter les ventes de voyages

Dans le ROME, ce métier compte 2 compétences liées à la transition écologique et 1 liée au numérique.

Qualités souvent demandées (savoir-être)

  • Etre force de proposition
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
Ce qu'en dit l'Onisep

Détecter de tendances

Grâce à sa curiosité et à son ouverture sur le monde, on peut dire que le chef ou la cheffe de produit touristique aime les voyages et s'intéresse aux nouvelles tendances. Sa débrouillardise lui permet de trouver de petits hôtels de charme, des restaurants typiques et des sites à ne pas manquer. Connaître les particularités d'un pays constitue d'ailleurs son petit " plus ". Il ou elle se tient d'ailleurs en permanence au courant de ce qui se passe dans un pays, tant au niveau politique, économique que climatique ou culturel.

Négocier et être bilingue

Autonome, il ou elle doit faire preuve de compétences commerciales aiguisées pour négocier les tarifs ou les prestations au plus juste. Souvent sur plusieurs dossiers à la fois, son sens de l'organisation et sa réactivité sont indispensables pour proposer le meilleur rapport qualité/prix tout au long de l'année. Diplomate, il ou elle possède un bon sens relationnel pour dialoguer aisément avec la clientèle et les prestataires locaux. La maîtrise de l'anglais est indispensable. Une 2e ou une 3e langue étrangère est un atout, notamment la langue parlée dans le pays sur lequel il ou elle travaille.

Transition écologique

Dans la classification européenne ESCO, 8 % des compétences du groupe de métiers européen dont il fait partie sont classées comme liées à la transition écologique (compétences « vertes »).

Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Part calculée sur le groupe de métiers ISCO-08 du métier.

Ce métier attire souvent…

Intérêts les plus présents : Entreprendre, Organiser, Aider.

Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Oral.

Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.

Source : ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte), fiche G1301, G1308.

Questions fréquentes

Quelles études pour devenir chef de produit touristique ?

Selon l'Onisep, le niveau d'études minimum est : bac + 5. Sur Parcoursup, on y va notamment par : Licence Tourisme. Diplômes et titres enregistrés au RNCP : Titre professionnel Conseiller vendeur en voyages (niveau bac), BTS Tourisme (bac + 2) et Licence pro Métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques (bac + 3 ou 4).

Combien gagne-t-on comme chef de produit touristique ?

Salaire du débutant selon l'Onisep : entre 1890 et 2666 euros brut par mois. La moitié des salariés à temps complet des « Cadres des transports et du tourisme » gagnent plus de 3 300 € net par mois (Dares, 2023-2025) : un salaire en poste, pas au premier emploi. En 2022, selon France Travail, les salariés de la famille « Techniciens des transports et du tourisme » gagnaient 3 410 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein), tous âges confondus. Avant 35 ans : 2 868 €.

Le métier de chef de produit touristique recrute-t-il ?

En 2026, les employeurs prévoient 600 recrutements de « Cadres des transports et du tourisme », dont 65 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre). La plupart sont des emplois saisonniers. Le 2 octobre 2026, 38 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour les fiches ROME G1301, G1308. Recrutement dans la moyenne pour ce métier (tension 3 sur 5 en 2024, Dares).

Le métier de chef de produit touristique a-t-il de l'avenir ?

Emploi de la famille « Cadres des transports, de la logistique et navigants de l’aviation » entre 2019 et 2030 : à peu près stable (+6 % selon la projection). D'ici 2030, autant de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (26 % des emplois de 2019). Une projection de la Dares et de France Stratégie, pas une prévision.

Le métier de chef de produit touristique est-il menacé par l'intelligence artificielle ?

L'IA générative peut transformer une bonne partie des tâches de ce métier (exposé, niveau 3 sur 4, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent. Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), 21 % des tâches des métiers américains de la même famille sont déjà observées dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.

Réponses tirées des données de la fiche (Onisep, France Travail, Dares, France Stratégie, OIT, France Compétences) ; détail et sources dans les onglets.