Eleveur / Eleveuse de lapins

En quelques mots

Tu travailles dans un bâtiment d'élevage, tu nourris et abreuves les animaux, tu surveilles leur santé, tu nettoies et tu tiens des registres. Il faut de l'organisation, de la persévérance et de la réactivité en cas de problème. Le travail est régulier, tous les jours, avec des règles de sécurité et d'hygiène.

Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.

Ce que l'on fait (compétences techniques)

• Entretenir un élevage animal

  • Appliquer les techniques d'élevage respectueuses de l'environnement
  • Identifier un animal par marquage
  • Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
  • Sélectionner un mâle reproducteur
• Procéder à des examens médicaux sur des animaux

  • Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
  • Respecter le bien-être animal
  • Surveiller les phases de gestation des lapines
• Prendre soin d'un animal

  • Administrer des produits vétérinaires
  • Coordonner les interventions des vétérinaires selon les besoins de soins
  • Organiser la reproduction d'une espèce animale
• Favoriser une alimentation animale équilibrée

  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
• Prodiguer des soins sur les animaux

  • Effectuer ou planifier des vaccinations, castrations sur des lapins ou des volailles
  • Réaliser les soins d'hygiène et de confort des animaux
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

  • Assurer la traçabilité des produits
  • Surveiller la qualité des produits issus de l'élevage
• Transmettre une technique, un savoir-faire

  • Former les nouveaux employés sur les techniques d'élevage
• Analyser, exploiter, structurer des données

  • Analyser les données de production animale

Dans le ROME, ce métier compte 3 compétences liées à la transition écologique.

Qualités souvent demandées (savoir-être)

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de persévérance
• Faire preuve de réactivité

Transition écologique

Dans la classification européenne ESCO, 2 % des compétences du groupe de métiers européen dont il fait partie sont classées comme liées à la transition écologique (compétences « vertes »).

Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Part calculée sur le groupe de métiers ISCO-08 du métier.

Ce métier attire souvent…

Intérêts les plus présents : Concret.

Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Oral, Technique et manuel.

Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.

Les formations Parcoursup pour y aller

• BTS Métiers de l'élevage: développement, production et conseil

  Diplôme enregistré pour ce métier · 45 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 76 %

  Par académie (23)

  • Aix-Marseille1 formation · 82 %
  • Amiens1 formation · 36 %
  • Besançon1 formation · 29 %
  • Bordeaux1 formation · 59 %
  • Clermont-Ferrand3 formations · 57 %
  • Créteil1 formation · 34 %
  • Dijon2 formations · 61 %
  • Grenoble3 formations · 80 %
  • Guadeloupe1 formation · 72 %
  • La Réunion1 formation · 76 %
  • Lille1 formation · 73 %
  • Limoges2 formations · 86 %
  • Lyon3 formations · 79 %
  • Montpellier1 formation · 85 %
  • Nancy-Metz1 formation · 61 %
  • Nantes5 formations · 80 %
  • Normandie2 formations · 82 %
  • Orléans-Tours3 formations · 82 %
  • Poitiers1 formation · 91 %
  • Reims1 formation · 75 %
  • Rennes6 formations · 69 %
  • Toulouse3 formations · 78 %
  • Versailles1 formation · 95 %

Rapprochement Pxsis entre les formations citées par l'Onisep ou enregistrées au RNCP et les intitulés Parcoursup ; taux d'accès médian des formations de ce type, en France puis dans chaque académie, données Parcoursup. Chaque académie mène à la liste de ses formations.

Diplômes et titres qui y préparent

Avec ou sans Parcoursup : certains se préparent après la troisième, en apprentissage ou en formation continue.

• Certificat de spécialisation Conduite d’un élevage de production avicoleniveau bac
• BP Responsable d'entreprise agricoleniveau bac
• Bac pro Conduite et gestion de l'entreprise agricoleniveau bac
• BTSA Métiers de l'élevage : développement, production, conseilbac + 2
• CQP Opérateur de couvoirniveau CAP
• Conseiller d'élevages avicolesbac + 2

Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences), diplômes actifs enregistrés pour la famille de métiers dont celui-ci est issu (fiche ROME historique de France Travail).

Stages pour découvrir ce métier

Cherche un stage de troisième ou de seconde ou un job d'été dans une exploitation d'élevage. Le bac professionnel ou un brevet professionnel en agriculture, souvent en apprentissage, te permet de découvrir le métier en entreprise.

Carrière et salaire

Sources : Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Technicien de production · Conducteur de ligne · Ingénieurs & Techniciens · Production/Exploitation (2027) ; Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Chef d'atelier-d'équipe · Ingénieurs & Techniciens · Production/Exploitation (2027) ; Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Responsable de production-d'exploitation · Ingénieurs & Techniciens · Production/Exploitation (2027) ; France Travail et Insee, Salaires bruts mensuels médians en équivalent temps plein par famille professionnelle, selon l'âge (2022) ; net estimé avec les rapports net / brut de l'Insee (Insee Première n° 2079, 2025).

Avenir, recrutement et IA

• Emploi de la famille « Agriculteurs, éleveurs, sylviculteurs » entre 2019 et 2030 : en baisse (-5 % selon la projection).
• D'ici 2030, autant de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (40 % des emplois de 2019).
• En 2026, les employeurs prévoient 7 090 recrutements de « Eleveurs », dont 50 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre).
• Le 2 octobre 2026, 1 offre d'emploi était publiée sur France Travail pour la fiche ROME A1442.
• Recrutement dans la moyenne pour ce métier (tension 3 sur 5 en 2024, Dares).
• L'IA générative ne touche presque pas les tâches de ce métier (non exposé, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent.
• Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), aucune des tâches des métiers américains de la même famille n'est encore observée dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.

Projection de la Dares et de France Stratégie (« Les métiers en 2030 », 2022, scénario de référence) : une tendance, pas une prévision.

Salaire, recrutement et IA : chiffres de la fiche ROME historique dont ce métier est issu (A1409), faute de chiffres propres à ce métier.

Métiers proches

• Technicien / Technicienne de production animale
• Employé d'élevage / employée d'élevage
• Berger / bergère
• Apiculteur / apicultrice
• Eleveur / Eleveuse d'animaux de compagnie
• Eleveur / Eleveuse d'équidés

Métiers associés par l'Onisep, puis métiers qui partagent le plus de compétences dans le ROME de France Travail : des passerelles possibles avec de l'expérience ou une formation.

Autres noms de ce métier

Cuniculiculteur / Cuniculicultrice · Eleveur / Eleveuse de lapins angoras · Eleveur / Eleveuse de lapins ou de volailles · Eleveur-sélectionneur / Eleveuse-sélectionneuse en production de lapins · Naisseur / Naisseuse en production de lapins ou de volailles · Ouvrier / Ouvrière agricole en production de lapins