Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux · Etudes et assistance technique
Halieute
Le halieute ou la halieute étudie les populations de poissons et l'activité de pêche pour aider à gérer les ressources de la mer de façon durable.
En bref
- Niveau d'études
- bac + 5
- Accès
- Ouvert
- Salaire du débutant
- de 36 000 à 70 000 € brut par an
- Vers 10 ans d'expérience
- de 38 000 à 75 000 € brut par an
- Recrutement
- Dans la moyenne
- Postes à pourvoir d'ici 2030
- Plus que la moyenne des métiers
- Intelligence artificielle
- Peu touché par l'IA
- Formations Parcoursup
- 5 types, 544 formations
Le détail et la source de chaque chiffre sont dans les onglets.
En quelques mots
Tu travailles dans un institut de recherche, un bureau d'études ou une administration. Tu participes à des campagnes en mer, tu analyses les données de pêche, tu construis des modèles et tu rédiges des avis pour les décideurs. Il faut de la curiosité, de la rigueur, de l'esprit d'équipe et de l'organisation. Tu alternes la mer, le laboratoire et le bureau.
Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.
Au quotidien
Évaluer les stocks de poissons
L'halieutique est la science de l'exploitation des ressources vivantes aquatiques : l'équivalent en milieu aquatique de l'agronomie en milieu terrestre. L'halieute anticipe et prévient les risques de surpêche en procédant à des analyses biologiques et économiques. Cet expert ou cette experte évalue les stocks de poissons exploités dans un espace marin déterminé, et collecte des données qui sont ensuite transmises aux instances internationales.
Analyser la dynamique des espèces
Il ou elle étudie également les paramètres biologiques des différentes espèces de poissons : modalités de reproduction (périodes et lieux de ponte), régime alimentaire de chaque espèce, évaluation du taux de mortalité naturelle et de celui imputé à la pêche. L'halieute surveille les campagnes de pêche déployées par secteur, notamment en menant des enquêtes sur l'activité des navires.
Modéliser tout un écosystème
Il ou elle identifie les processus qui ont un impact sur les ressources. Pour cela il doit s'intéresser aux apports en nutriments, à l'évolution des usages ou encore à la pollution. Son but est de mieux connaître l'influence de l'environnement sur la reproduction, afin d'établir des modèles prédictifs, visant à rendre la pêche industrielle compatible avec l'intégration d'une politique environnementale.
Conditions de travail
En laboratoire plus qu'en mer
Contrairement aux idées reçues, l'halieute passe peu de temps en mer. Parfois, il ou elle mène des investigations sur le terrain lors de campagnes de marquage, de comptage ou de chalutage en mer, sur les navires océanographiques. Mais, la plupart du temps, ce ou cette biologiste travaille dans son laboratoire, devant son ordinateur, où sont traitées et exploitées les données recueillies. L'halieute s'appuie sur des années d'observations pour identifier les moteurs de changement.
Responsable de laboratoire, il ou elle procède aux analyses des prélèvements et aux échantillonnages biologiques (il peut s'agir de mesurer des poissons sur la paillasse). Puis, le chercheur ou la chercheuse réalise ensuite l'exploitation des données recueillies et développe des outils de diagnostic.
Un travail d'équipe
L'halieute se nourrit continuellement des recherches, rapports et expériences de ses confrères. Il ou elle collabore souvent avec des spécialistes de diverses disciplines voisines (géochimistes, biologistes, physiciens, météorologues, économistes) et mène des projets en équipe. Assister à des colloques internationaux est régulier.
- Statuts
- fonctionnaire, salarié
- Secteurs
- Enseignement, Fonction publique, Recherche
Textes « Au quotidien » et « Conditions de travail » : fiche métier de l'Onisep (Idéo-Fiches métiers, Licence ODbL).
Ce que l'on fait (compétences techniques)
Réaliser un diagnostic environnemental
- Etudier les évolutions de la faune et de la flore dans les milieux naturels
- Gérer les ressources en eau pour l'irrigation de manière durable
- Réaliser une étude d'impact environnemental
- Repérer et identifier des risques sanitaires et environnementaux
Conseiller une organisation, une structure
- Conseiller une structure dans la gestion de son activité
- Favoriser la mise en œuvre de pratiques durables et d'innovations sur les exploitations agricoles
Conduire des travaux d'études et de recherche
- Etablir un rapport d'étude ou de recherche
- Collaborer avec des scientifiques pour la recherche halieutique
Analyser, exploiter, structurer des données
- Analyser des résultats de mesures
- Analyser les données de pêche pour optimiser les captures
Réduire l'empreinte environnementale de son activité
- Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
- Promouvoir des pratiques d'élevage durable
Définir et déployer une politique de développement durable
- Préconiser des mesures environnementales
- Développer des stratégies de pêche durable
Actualiser régulièrement ses connaissances
- Actualiser ses connaissances en droit maritime et de l’environnement
- Développer ses compétences en navigation
Organiser le travail d'une équipe
- Encadrer et coordonner une équipe
Dans le ROME, ce métier compte 22 compétences liées à la transition écologique et 2 liées au numérique.
Qualités souvent demandées (savoir-être)
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Faire preuve de persévérance
Ce qu'en dit l'Onisep
Avoir des connaissances multiples
L'halieute prend en compte un contexte global (socio-économique, physique, météorologique etc.). Il ou elle connaît la biologie des poissons, mais s'intéresse aussi aux différentes méthodes de pêche (avec différents types de filets), à l'économie des pêches, au droit maritime et à l'environnement. Il lui faut maîtriser l'informatique pour utiliser des outils d'analyse.
Précision et rigueur
L'halieute travaille avec du matériel et des logiciels de haute technologie. Il lui faut être méticuleux et avoir un goût prononcé pour l'observation et l'interprétation des résultats. Savoir travailler sur le long terme et avoir de réelles aptitudes à l'analyse et à la rédaction est primordial.
Savoir communiquer et diriger
L'halieute peut coordonner des programmes européens de gestion des ressources et participer à la diffusion des connaissances scientifiques, en publiant ses travaux et en participant à des colloques. La maîtrise de l'anglais est donc indispensable.
Lorsque l'halieute est professeur ou professeure d'université, impulser et diriger les activités du centre de recherche auquel il appartient est dans ses attributions. Il ou elle coordonne des missions scientifiques halieutiques au sein d'organismes de recherche (type Ifremer). Savoir faire preuve de diplomatie, d'écoute et de capacité de dialogue sont des atouts pour le travail en équipe.
Transition écologique
Dans la classification européenne ESCO, 28 % des compétences du groupe de métiers européen dont il fait partie sont classées comme liées à la transition écologique (compétences « vertes »).
Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Part calculée sur le groupe de métiers ISCO-08 du métier.
Ce métier attire souvent…
Intérêts les plus présents : Organiser, Analyser.
Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Oral, Technique et manuel.
Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.
Source : ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte), fiche A1303, A1314.
Les formations Parcoursup pour y aller
Niveau d'études minimum selon l'Onisep : bac + 5.
Accès ouvert : parmi les formations Parcoursup qui y mènent directement, la plus ouverte (Écoles d'ingénieurs après le bac) a un taux d'accès médian de 81 %.
Écoles d'ingénieurs après le bac
Y mène directement · 510 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 81 %
Par académie (31)
- Aix-Marseille15 formations · 52 %
- Amiens11 formations · 78 %
- Besançon1 formation · 67 %
- Bordeaux41 formations · 55 %
- Clermont-Ferrand4 formations · 51 %
- Corse1 formation · 74 %
- Créteil44 formations · 73 %
- Dijon12 formations · 81 %
- Étranger2 formations · 71 %
- Grenoble9 formations · 47 %
- Guadeloupe1 formation · 72 %
- La Réunion12 formations · 82 %
- Lille46 formations · 88 %
- Limoges4 formations · 87 %
- Lyon37 formations · 56 %
- Martinique1 formation · 46 %
- Montpellier19 formations · 66 %
- Nancy-Metz14 formations · 66 %
- Nantes55 formations · 75 %
- Nice12 formations · 87 %
- Normandie32 formations · 54 %
- Nouvelle-Calédonie1 formation · 62 %
- Orléans-Tours6 formations · 54 %
- Paris16 formations · 89 %
- Poitiers7 formations · 62 %
- Polynésie française1 formation · 61 %
- Reims8 formations · 91 %
- Rennes30 formations · 65 %
- Strasbourg9 formations · 65 %
- Toulouse17 formations · 39 %
- Versailles42 formations · 63 %
Licence Economie
Première étape, avant d'autres études · 29 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 81 %
Par académie (11)
- Clermont-Ferrand2 formations · 72 %
- Dijon1 formation · 99 %
- Lille4 formations · 81 %
- Lyon2 formations · 47 %
- Montpellier2 formations · 50 %
- Nancy-Metz2 formations · 86 %
- Normandie3 formations · 98 %
- Orléans-Tours3 formations · 75 %
- Paris4 formations · 27 %
- Reims4 formations · 96 %
- Toulouse2 formations · 40 %
Licence Biologie Environnement Chimie du vivant
Première étape, avant d'autres études · 2 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 72 %
Par académie (1)
- Rennes2 formations · 72 %
Licence Biologie-Chimie-Sciences de la Terre (BCST)
Première étape, avant d'autres études · 2 formations sur Parcoursup · taux d'accès médian 44 %
Par académie (1)
- Versailles2 formations · 44 %
Licence Biologie Chimie
Première étape, avant d'autres études · 1 formation sur Parcoursup · taux d'accès médian 69 %
Par académie (1)
- Clermont-Ferrand1 formation · 69 %
Rapprochement Pxsis entre les formations citées par l'Onisep ou enregistrées au RNCP et les intitulés Parcoursup ; taux d'accès médian des formations de ce type, en France puis dans chaque académie, données Parcoursup. Chaque académie mène à la liste de ses formations.
Diplômes et titres qui y préparent
Avec ou sans Parcoursup : certains se préparent après la troisième, en apprentissage ou en formation continue.
- Licence pro Métiers de la formation et du conseil pour les transitions agricoles, environnementales et socialesbac + 3 ou 4
- Élevage et transitionsbac + 3 ou 4
- Master Gestion de l'environnementbac + 5
- Ingénieur diplômé de l’école d’ingénieur Paoli Tech de l’Université de Corse, spécialité Agronomiebac + 5
- Ingénieur diplômé de l'Institut supérieur d'agriculture - JUNIA, spécialité Paysagebac + 5
- Ingénieur diplômé du Conservatoire national des arts et métiers, spécialité Agro-industries et systèmes numériquesbac + 5
Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences), diplômes actifs enregistrés pour les fiches ROME de ce métier.
Stages pour découvrir ce métier
Cherche un stage dans un organisme de recherche marine, une criée, un port de pêche ou une association de protection de la mer. En licence ou en master de biologie marine ou d'halieutique, des stages sont prévus. Les sorties en mer te font découvrir le milieu.
Les études selon l'Onisep
Le niveau de formation se situe à bac + 5 au minimum, dans les domaines de l'agronomie spécialité halieutique, de la biologie marine ou de la qualité des procédés agroalimentaires et halieutiques, ou encore en environnement marin.
Niveau bac + 5
Diplôme d'ingénieur agronome option sciences halieutiques et aquacoles
Master en sciences halieutiques ; en ressources aquatiques et exploitation durable,...
En résumé : Niveau bac + 8 · Doctorat dans la spécialité halieutique
Texte de l'Onisep (Licence ODbL).
Carrière et salaire
Les postes habituels au fil de l'expérience (intitulés et années établis par Pxsis d'après les usages du secteur : ils varient selon l'employeur) et, pour les postes qui en ont une, la fourchette publiée par une étude de rémunération. Des repères, pas une promesse.
Ingénieur d'études0 à 3 ans
Aussi appelé : Ingénieur junior
CourantPour entrer : formation : Écoles d'ingénieurs après le bac (taux d'accès médian de 81 % sur Parcoursup)
de 36 000 à 70 000 € brut par an (moyenne 54 500 €) · environ 2 230 à 4 340 € net par mois
RepèreMichael Page, 2027 · Page « Ingénieur bureau d'études-R&D » (Ingénieurs & Techniciens, R&D/Bureau d'Études/Essais) : salaire brut annuel fixe en région parisienne, hors variable, sur toute l'expérience dans ce poste, selon la page. Intitulé et années : usage du secteur, établi par Pxsis.
Ingénieur confirmé3 à 7 ans
Aussi appelé : Ingénieur projet
CourantPour y passer : avec l'expérience
Chef de projet7 à 12 ans
Aussi appelé : Ingénieur senior, Responsable technique
SélectifPour y passer : prise de responsabilité d'un projet : promotion ou changement d'employeur
de 38 000 à 75 000 € brut par an (moyenne 54 500 €) · environ 2 360 à 4 650 € net par mois
RepèreMichael Page, 2027 · Page « Chef de projet » (Ingénieurs & Techniciens, Projets/Affaires) : salaire brut annuel fixe en région parisienne, hors variable, sur toute l'expérience dans ce poste, selon la page. Intitulé et années : usage du secteur, établi par Pxsis.
Directeur techniquePlus de 12 ans
Aussi appelé : Responsable du bureau d'études, Directeur R&D
Très sélectifPour y passer : poste de direction, peu de places
de 70 000 à 115 000 € brut par an (moyenne 87 000 €) · environ 4 340 à 7 130 € net par mois
RepèreMichael Page, 2027 · Page « Directeur Technique Ingénieur » (Ingénieurs & Techniciens, Fonctions Transverses à la Production) : salaire brut annuel fixe en région parisienne, hors variable, sur toute l'expérience dans ce poste, selon la page. Intitulé et années : usage du secteur, établi par Pxsis.
Sélectivité des passages : d'après les formations Parcoursup qui mènent au métier et les concours cités par l'Onisep ; usage du secteur, établi par Pxsis : il varie selon l'employeur. Un ordre d'idée de la concurrence, pas un calcul.
Ce que disent les statistiques
Le premier emploi selon l'Onisep, puis des médianes sur tous les salariés de la famille de métiers : la moitié gagne moins, la moitié gagne plus.
Premier emploi
24 300 € brut par an · environ 1 510 € net par mois
RepèreOnisep, 2026 · A partir de 2024 euros brut par mois
Salariés de moins de 35 ans
38 000 € brut par an · environ 2 360 € net par mois
StatistiqueFrance Travail et Insee, 2022 · Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture
Salariés de 35 ans et plus
51 700 € brut par an · environ 3 200 € net par mois
StatistiqueFrance Travail et Insee, 2022 · Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture
Et après ?
Avec de l'expérience, on peut évoluer vers : Conseiller agricole, Technicien de rivière, Conseiller, Botaniste.
Mobilités du répertoire des métiers de France Travail (ROME).
Sources : Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Ingénieur bureau d'études-R&D · Ingénieurs & Techniciens · R&D/Bureau d'Études/Essais (2027) ; Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Chef de projet · Ingénieurs & Techniciens · Projets/Affaires (2027) ; Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Directeur Technique Ingénieur · Ingénieurs & Techniciens · Fonctions Transverses à la Production (2027) ; Onisep, Idéo-Fiches métiers, salaire du débutant (2026) ; France Travail et Insee, Salaires bruts mensuels médians en équivalent temps plein par famille professionnelle, selon l'âge (2022) ; net estimé avec les rapports net / brut de l'Insee (Insee Première n° 2079, 2025).
Les chiffres de salaire en détail
- Salaire du débutant selon l'Onisep : à partir de 2024 euros brut par mois.
- La moitié des salariés à temps complet du grand groupe de métiers de « Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture » gagnent plus de 2 200 € net par mois (Dares, 2023-2025) : un salaire en poste, pas au premier emploi.
- En 2022, selon France Travail, les salariés des familles de métiers liées (« Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles », « Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture ») gagnaient de 2 994 € à 3 918 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein) selon la famille, tous âges confondus. Avant 35 ans : de 2 586 € à 3 164 €.
Avenir, recrutement et IA
- Emploi de la famille « Techniciens et cadres de l’agriculture » entre 2019 et 2030 : en hausse (+11 % selon la projection).
- D'ici 2030, plus de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (27 % des emplois de 2019).
- En 2026, les employeurs prévoient 800 recrutements de « Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture », dont 28 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre).
- Le 2 octobre 2026, 137 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour les fiches ROME A1303, A1314.
- Recrutement dans la moyenne pour ce métier (tension 3 sur 5 en 2024, Dares).
- L'IA générative ne touche presque pas les tâches de ce métier (non exposé, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent.
- Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), 2 % des tâches des métiers américains de la même famille sont déjà observées dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.
Projection de la Dares et de France Stratégie (« Les métiers en 2030 », 2022, scénario de référence) : une tendance, pas une prévision.
Vie professionnelle
Intégrer le marché du travail
Dans la recherche publique principalement
Dans le domaine de la recherche, les débouchés, peu nombreux, se situent à l'université, dans les grands organismes spécialisés comme l'Ifremer (Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer), l'IRD (Institut de recherche pour le développement), l'Inrae (Institut national de recherche pour l'alimentation, l'agriculture et l'environnement). Le métier reste rare et conditionné à la réussite de concours pour intégrer ces organismes de recherche publics. Après quelques années, l'halieute peut intégrer des postes de direction au sein des organismes de recherche publics ou des universités.
En laboratoire privé
La gestion de la pêche et de l'aquaculture, qui connaît un développement spectaculaire, est un domaine d'application qui peut intéresser des organismes privés. Le savoir de l'halieute participe à la sélection des espèces aptes à être élevées : tilapia, perche, carpe.. en eau douce ; bar, dorade, turbot... en mer. Par conséquent, les laboratoires privés, les associations pour le développement de l'aquaculture et les sociétés d'élevage aquacole peuvent faire appel à l'halieute en appui technique. Mais là encore, les postes restent peu nombreux.
Texte de l'Onisep (Licence ODbL).
Sources de ces chiffres
Onisep, Idéo-Fiches métiers ; Dares, portraits statistiques des métiers et tensions sur le marché du travail ; France Travail et Insee, salaires bruts mensuels médians en poste (API Marché du travail) ; Dares et France Stratégie, Les métiers en 2030 ; France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre et offres d'emploi (API Offres d'emploi) ; OIT, indice d'exposition à l'IA générative ; Anthropic Economic Index (CC BY), relié par la table ESCO ↔ O*NET de la Commission européenne ; tables de passage ROME → FAP (Dares) et ROME → ISCO (France Travail). Dates, licences et méthode.
Métiers proches
- Ingénieur forestier / Ingénieure forestière
- Conseiller / Conseillère technique agricole
- Ingénieur / Ingénieure énergies renouvelables
- Consultant / Consultante en énergie renouvelable
- Agronome
- Conseiller / Conseillère en hydraulique agricole
Métiers associés par l'Onisep, puis métiers qui partagent le plus de compétences dans le ROME de France Travail : des passerelles possibles avec de l'expérience ou une formation.
Dans les sélections de Pxsis
Autres noms de ce métier
biologiste marin/e · enseignant/e-chercheur/euse en halieutique · ingénieur/e de recherche en halieutique
Questions fréquentes
Quelles études pour devenir halieute ?
Selon l'Onisep, le niveau d'études minimum est : bac + 5. Sur Parcoursup, on y va notamment par : Écoles d'ingénieurs après le bac, Licence Economie et Licence Biologie Environnement Chimie du vivant. Diplômes et titres enregistrés au RNCP : Licence pro Métiers de la formation et du conseil pour les transitions agricoles, environnementales et sociales (bac + 3 ou 4), Élevage et transitions (bac + 3 ou 4) et Master Gestion de l'environnement (bac + 5). Accès ouvert : parmi les formations Parcoursup qui y mènent directement, la plus ouverte (Écoles d'ingénieurs après le bac) a un taux d'accès médian de 81 %.
Combien gagne-t-on comme halieute ?
Repères d'études de rémunération publiées : Ingénieur d'études (0 à 3 ans) : de 36 000 à 70 000 € brut par an ; Chef de projet (7 à 12 ans) : de 38 000 à 75 000 € brut par an. Salaire du débutant selon l'Onisep : à partir de 2024 euros brut par mois. La moitié des salariés à temps complet du grand groupe de métiers de « Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture » gagnent plus de 2 200 € net par mois (Dares, 2023-2025) : un salaire en poste, pas au premier emploi. En 2022, selon France Travail, les salariés des familles de métiers liées (« Techniciens et agents d'encadrement d'exploitations agricoles », « Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture ») gagnaient de 2 994 € à 3 918 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein) selon la famille, tous âges confondus. Avant 35 ans : de 2 586 € à 3 164 €.
Le métier d'halieute recrute-t-il ?
En 2026, les employeurs prévoient 800 recrutements de « Ingénieurs, cadres techniques de l'agriculture », dont 28 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre). Le 2 octobre 2026, 137 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour les fiches ROME A1303, A1314. Recrutement dans la moyenne pour ce métier (tension 3 sur 5 en 2024, Dares).
Le métier d'halieute a-t-il de l'avenir ?
Emploi de la famille « Techniciens et cadres de l’agriculture » entre 2019 et 2030 : en hausse (+11 % selon la projection). D'ici 2030, plus de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (27 % des emplois de 2019). Une projection de la Dares et de France Stratégie, pas une prévision.
Le métier d'halieute est-il menacé par l'intelligence artificielle ?
L'IA générative ne touche presque pas les tâches de ce métier (non exposé, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent. Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), 2 % des tâches des métiers américains de la même famille sont déjà observées dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.
Le métier d'halieute est-il un métier de la transition écologique ?
Dans la classification européenne ESCO, 28 % des compétences du groupe de métiers européen dont il fait partie sont classées comme liées à la transition écologique (compétences « vertes »).
Réponses tirées des données de la fiche (Onisep, France Travail, Dares, France Stratégie, OIT, France Compétences) ; détail et sources dans les onglets.