Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation · Accueil en hôtellerie
Chef / Cheffe concierge d'hôtel
Il ou elle dirige l'équipe de conciergerie d'un hôtel et répond aux demandes des clients, de la réservation au conseil.
En bref
- Vers 10 ans d'expérience
- de 35 000 à 45 000 € brut par an
- Recrutement
- Dans la moyenne
- Postes à pourvoir d'ici 2030
- Moins que la moyenne
- Intelligence artificielle
- Tâches exposées à l'IA
Le détail et la source de chaque chiffre sont dans les onglets.
En quelques mots
Tu proposes des idées de sorties, tu réserves des restaurants et des spectacles, tu organises des transports et tu règles des demandes inhabituelles. Tu connais parfaitement ta ville et tu encadres les équipes de bagagistes et de voituriers. Pour t'y sentir bien, il te faut de l'organisation, de la rigueur et du sens du service.
Texte rédigé avec l'aide d'une IA à partir des fiches de l'Onisep et du ROME de France Travail, puis vérifié : il ne contient aucun chiffre.
Métier décrit par le ROME de France Travail (fiche G1705, Licence Ouverte) : l'Onisep n'a pas de fiche pour lui.
Ce que l'on fait (compétences techniques)
Accueillir, orienter, renseigner un public
- Accueillir les clients à l'arrivée et gérer leur départ
- Conseiller et orienter les clients dans leurs démarches
- Fournir des informations touristiques et locales aux clients
- Gérer l'accueil téléphonique
Répondre aux attentes d'un client
- Anticiper les besoins et attentes des clients fidèles
- Communiquer avec les clients pour des demandes spécifiques
- Réaliser des courses à la demande d'un client ou pour les besoins de l'établissement
Organiser le travail d'une équipe
- Coordonner les services de l'hôtel pour les clients
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
Développer et fidéliser la relation client
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Mettre en œuvre des stratégies pour augmenter la satisfaction client
Mettre à jour un dossier, une base de données
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique
Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Assurer la liaison avec les autres départements de l'établissement
Contrôler l'accès et la circulation des personnes
- Assurer la gestion des clés des chambres et des espaces communs
Protéger des personnes et des biens
- Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel
Qualités souvent demandées (savoir-être)
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Transition écologique
Dans la classification européenne ESCO, aucune des compétences du groupe de métiers européen dont il fait partie n'est classée comme liée à la transition écologique.
Source : classification ESCO, Commission européenne (CC BY 4.0). Part calculée sur le groupe de métiers ISCO-08 du métier.
Ce métier attire souvent…
Intérêts les plus présents : Entreprendre, Aider, Organiser.
Matières et savoir-faire scolaires les plus mobilisés : Oral.
Calculé à partir des centres d'intérêt et des compétences du ROME (familles de Holland, reprises par l'Onisep) : une tendance du métier, pas un portrait de ceux qui l'exercent.
Source : ROME 4.0, France Travail (Licence Ouverte), fiche G1705.
Les formations Parcoursup pour y aller
Aucune formation Parcoursup n'est reliée à ce métier dans nos sources. Regarde les métiers proches, ou cherche une formation.
Rapprochement Pxsis entre les formations citées par l'Onisep ou enregistrées au RNCP et les intitulés Parcoursup ; taux d'accès médian des formations de ce type, en France puis dans chaque académie, données Parcoursup. Chaque académie mène à la liste de ses formations.
Diplômes et titres qui y préparent
Avec ou sans Parcoursup : certains se préparent après la troisième, en apprentissage ou en formation continue.
- Licence pro Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restaurationbac + 3 ou 4
- Concierge de grand hôtel internationalbac + 3 ou 4
Répertoire national des certifications professionnelles (France Compétences), diplômes actifs enregistrés pour la famille de métiers dont celui-ci est issu (fiche ROME historique de France Travail).
Stages pour découvrir ce métier
Cherche un stage ou un job d'été dans un hôtel, à la réception ou à la conciergerie. Un stage de troisième ou de seconde dans l'hôtellerie te fait découvrir le service aux clients, et les langues y sont utiles.
Carrière et salaire
Les postes habituels au fil de l'expérience (intitulés et années établis par Pxsis d'après les usages du secteur : ils varient selon l'employeur) et, pour les postes qui en ont une, la fourchette publiée par une étude de rémunération. Des repères, pas une promesse.
Commis de salle0 à 2 ans
Aussi appelé : Serveur, Réceptionniste
Chef de rang2 à 5 ans
Aussi appelé : Barman, Chef de réception
CourantPour y passer : avec l'expérience
de 30 000 à 40 000 € brut par an (moyenne 34 500 €) · environ 1 890 à 2 530 € net par mois
RepèreMichael Page, 2027 · Page « Chef de rang » (Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Restauration traditionnelle) : salaire brut annuel fixe en région parisienne, hors variable, sur toute l'expérience dans ce poste, selon la page. Intitulé et années : usage du secteur, établi par Pxsis.
Maître d'hôtel5 à 10 ans
Aussi appelé : Gouvernante générale, Responsable de salle
SélectifPour y passer : promotion ou changement d'établissement
de 35 000 à 45 000 € brut par an (moyenne 40 000 €) · environ 2 210 à 2 840 € net par mois
RepèreMichael Page, 2027 · Page « Maître d'hôtel » (Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Restauration traditionnelle) : salaire brut annuel fixe en région parisienne, hors variable, sur toute l'expérience dans ce poste, selon la page. Intitulé et années : usage du secteur, établi par Pxsis.
Directeur de restaurantPlus de 10 ans
Aussi appelé : Directeur d'hôtel
SélectifPour y passer : un poste par établissement
de 45 000 à 60 000 € brut par an (moyenne 52 500 €) · environ 2 840 à 3 790 € net par mois
RepèreMichael Page, 2027 · Page « Directeur de restaurant traditionnelle » (Hôtellerie, Restauration & Tourisme, Restauration traditionnelle) : salaire brut annuel fixe en région parisienne, hors variable, sur toute l'expérience dans ce poste, selon la page. Intitulé et années : usage du secteur, établi par Pxsis.
Sélectivité des passages : usage du secteur, établi par Pxsis : il varie selon l'employeur. Un ordre d'idée de la concurrence, pas un calcul.
Ce que disent les statistiques
Des médianes sur tous les salariés de la famille de métiers : la moitié gagne moins, la moitié gagne plus.
Salariés de moins de 35 ans
31 000 € brut par an · environ 1 960 € net par mois
StatistiqueFrance Travail et Insee, 2022 · Maîtrise de l'hôtellerie
Salariés de 35 ans et plus
32 200 € brut par an · environ 2 030 € net par mois
StatistiqueFrance Travail et Insee, 2022 · Maîtrise de l'hôtellerie
Sources : Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Chef de rang · Hôtellerie, Restauration & Tourisme · Restauration traditionnelle (2027) ; Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Maître d'hôtel · Hôtellerie, Restauration & Tourisme · Restauration traditionnelle (2027) ; Michael Page, Grilles de salaires 2027 — Directeur de restaurant traditionnelle · Hôtellerie, Restauration & Tourisme · Restauration traditionnelle (2027) ; France Travail et Insee, Salaires bruts mensuels médians en équivalent temps plein par famille professionnelle, selon l'âge (2022) ; net estimé avec les rapports net / brut de l'Insee (Insee Première n° 2079, 2025).
Les chiffres de salaire en détail
- La moitié des salariés à temps complet des « Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs » gagnent plus de 1 900 € net par mois (Dares, 2023-2025) : un salaire en poste, pas au premier emploi.
- En 2022, selon France Travail, les salariés de la famille « Maîtrise de l'hôtellerie » gagnaient 2 640 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein), tous âges confondus. Avant 35 ans : 2 583 €.
Avenir, recrutement et IA
- Emploi de la famille « Employés et agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la restauration » entre 2019 et 2030 : à peu près stable (+2 % selon la projection).
- D'ici 2030, moins de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (17 % des emplois de 2019).
- En 2026, les employeurs prévoient 4 560 recrutements de « Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs », dont 49 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre).
- Le 2 octobre 2026, 2 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour la fiche ROME G1705.
- Recrutement dans la moyenne pour ce métier (tension 3 sur 5 en 2024, Dares).
- L'IA générative peut transformer une bonne partie des tâches de ce métier (exposé, niveau 3 sur 4, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent.
- Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), 17 % des tâches des métiers américains de la même famille sont déjà observées dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.
Projection de la Dares et de France Stratégie (« Les métiers en 2030 », 2022, scénario de référence) : une tendance, pas une prévision.
Salaire, recrutement et IA : chiffres de la fiche ROME historique dont ce métier est issu (G1701), faute de chiffres propres à ce métier.
Sources de ces chiffres
Onisep, Idéo-Fiches métiers ; Dares, portraits statistiques des métiers et tensions sur le marché du travail ; France Travail et Insee, salaires bruts mensuels médians en poste (API Marché du travail) ; Dares et France Stratégie, Les métiers en 2030 ; France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre et offres d'emploi (API Offres d'emploi) ; OIT, indice d'exposition à l'IA générative ; Anthropic Economic Index (CC BY), relié par la table ESCO ↔ O*NET de la Commission européenne ; tables de passage ROME → FAP (Dares) et ROME → ISCO (France Travail). Dates, licences et méthode.
Métiers proches
- Concierge d'hôtel
- Chef / Cheffe de réception en hôtellerie
- Voiturier / Voiturière
- Agent / Agente de réservation en hôtellerie
- Réceptionniste
- Bagagiste en établissement hôtelier
Métiers associés par l'Onisep, puis métiers qui partagent le plus de compétences dans le ROME de France Travail : des passerelles possibles avec de l'expérience ou une formation.
Des grandes entreprises de ce domaine
- Club MedHébergement touristique et autre hébergement de courte durée · Paris · 5 000 à 9 999 salariés
- AdomaAutres hébergements · Paris · 2 000 à 4 999 salariés
- Société d'Investissement Multimarques SimHôtels et hébergement similaire · Evry-Courcouronnes · 2 000 à 4 999 salariés
Entreprises de 2 000 salariés ou plus dont l'activité est associée au domaine professionnel « Accueil en hôtellerie » de ce métier par une correspondance établie par Pxsis : elles n'emploient pas forcément ce métier. Toutes les entreprises
Autres noms de ce métier
Premier / Première concierge d'hôtel
Questions fréquentes
Quelles études pour devenir chef concierge d'hôtel ?
Diplômes et titres enregistrés au RNCP : Licence pro Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration (bac + 3 ou 4) et Concierge de grand hôtel international (bac + 3 ou 4).
Combien gagne-t-on comme chef concierge d'hôtel ?
La moitié des salariés à temps complet des « Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs » gagnent plus de 1 900 € net par mois (Dares, 2023-2025) : un salaire en poste, pas au premier emploi. En 2022, selon France Travail, les salariés de la famille « Maîtrise de l'hôtellerie » gagnaient 2 640 € brut par mois en salaire médian (équivalent temps plein), tous âges confondus. Avant 35 ans : 2 583 €.
Le métier de chef concierge d'hôtel recrute-t-il ?
En 2026, les employeurs prévoient 4 560 recrutements de « Agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la gestion des structures de loisirs », dont 49 % qu'ils jugent difficiles (France Travail, enquête Besoins en main-d'œuvre). Le 2 octobre 2026, 2 offres d'emploi étaient publiées sur France Travail pour la fiche ROME G1705. Recrutement dans la moyenne pour ce métier (tension 3 sur 5 en 2024, Dares).
Le métier de chef concierge d'hôtel a-t-il de l'avenir ?
Emploi de la famille « Employés et agents de maîtrise de l'hôtellerie et de la restauration » entre 2019 et 2030 : à peu près stable (+2 % selon la projection). D'ici 2030, moins de postes à pourvoir que la moyenne des métiers, surtout pour remplacer les départs en fin de carrière (17 % des emplois de 2019). Une projection de la Dares et de France Stratégie, pas une prévision.
Le métier de chef concierge d'hôtel est-il menacé par l'intelligence artificielle ?
L'IA générative peut transformer une bonne partie des tâches de ce métier (exposé, niveau 3 sur 4, OIT 2025). Être exposé ne veut pas dire disparaître : certaines tâches changent. Selon l'Anthropic Economic Index (mars 2026), 17 % des tâches des métiers américains de la même famille sont déjà observées dans l'usage professionnel de l'IA Claude. Une mesure de l'usage réel aux États-Unis, pas une prévision de disparition du métier.
Réponses tirées des données de la fiche (Onisep, France Travail, Dares, France Stratégie, OIT, France Compétences) ; détail et sources dans les onglets.